МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Читы

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам города Чита!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

Отдыхай правильно

Эффективные лечебные и курортн...
Эффективные лечебные и курортные услуги, предлагаемые санаторием в Горячем КлючеКачественные курортные услуги, которые предоставляет современный
 
Отдых в Республике Доминикана ...

Отдых в Республике Доминикана на торжественные бракосочетанияСтрана Д...

 

Главная  Лучшие    Популярные   Список  
Рецепт приготовления "обернутой" мини-пиццы

закрытая пицаЕще одно оригинальное блюдо, часто предлагаемое в многочисленных кафе Буэнос Айреса под названием "обернутая" мини-пицца. Как и все рецепты с дрожжами, приготовление потребует вашего внимания, чтобы тесто не перезрело и в то же время поднялось достаточно для ноздреватой структуры.

Для ее приготовления нам точно понадобятся 300 гр. муки, 100 гр. тертого твердого сыра, 25 г свежих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 150 мл. воды, 1 луковица, 50 гр. вареной ветчины, 100 мл томатной пасты, томатный соус, 1/2 чайной ложки орегано, масло для тушения, соль, тыквенная масса.

Главное "оружие" пиццы, это тесто, которое делаем путем смешивания муки в миске с 1 чайной ложкой соли и тертым сыром, добавляем дрожжи, сахар и воду. Все тщательно перемешиваем и выдерживаем в течении 10 минут, покрыв емкость с тестом тканью и ждем пока тесто не будет удвоено в объеме.


Затем нарезаем мелко лук, добавляем ветчину, нарезанную соломкой и томатное пюре. Приправляем все это солью и орегано, и тушим на минимальном огне в масле в течении 15 минут.

Формируем из теста прямоугольник, примерно 20 х 30 см, пропитываем томатным соусом и сворачиваем край по более длинной стороне путем хорошего нажатия. Накладываем под бортик наполнитель и выпекаем на смазанном маслом протвене при высокой температуре в течение 20 минут. Подается пицца к столу с тыквенным кремом, которым пицца покрывается перед приемом пищи.

Такую мини-пиццу обычно подают вместе с любым супом, заменяя тем самым хлеб.

Дополнительно по данной категории



16.06.2015 - Вегетарианский шашлык
07.06.2015 - Польза куриного мяса
02.04.2015 - Рецепты курицы в пароварке
06.12.2014 - Как приготовить лагман
05.10.2014 - Выбираем листы для лазаньи
04.01.2014 - Кулинарные рецепты блинов на Масленицу
16.07.2013 - Карбонара
12.02.2013 - Свиная шейка по-королевски
11.02.2013 - Свиная корейка, запеченная в сливочном масле
11.02.2013 - Горячие горшочки!
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наш опрос

Говорите ли вы своему ребенку, что любите его?

Да, конечно же!
Нет, но он и так знает, что я его люблю.
Нет, не считаю это необходимым.
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 174  |  Комментарии: 0

Наши партнёры



Наши группы