МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Читы

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам города Чита!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

... ЗОЖ обзор

Консервированная красная фасоль - польза или вред?

Консервированная красная фасоль - польза или вред?На сегодняшний день, консервированная красная фасоль занимает по популярности второе место среди бобовых культур после сои. Огромной любовью она пользуется в дружественном нам Китае, и естественно у нас.  

Консервированную красную фасоль можно подавать к сушено...

 
Главная         Список  
Проращивание фасоли для чего это нужно?

Проращивание фасоли для чего это нужно?Фасоль это один из самых питательных продуктов. Она содержит большое количество белка растительного происхождения, который с легкостью заменяют мясной белок. Именно поэтому, фасоль является основой рациона многих вегетарианцев. Фасоль превосходно питает организм магнием, железом, белком и кальцием.

На прилавках отечественных продуктовых магазинов, представлено, как правило, три вида фасоли:

  • белая,

  • красная

  • еленая стручковая фасоль.


Наибольшую пищевую ценность представляет красная фасоль. Зеленая стручковая фасоль считается диетическим продуктом, который очень отличается по вкусу от своих родственных видов. Для избегания повышенного газообразования и колик в животе, фасоль советуют подвергать термической обработке или замачивать на несколько часов. В сыром виде зеленую фасоль не употребляют.



Проращивание фасоли во много раз превосходит привычный вид этого продукта по содержанию полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы человеческому организму. Проращивание фасоли достаточно эффективно в домашних условиях, и подвластно даже школьнику. Основная цель проращивания фасоли, заключается в пробуждении жизни в сухом ядрышке. В дальнейшем, фасоль не нуждается в особых условиях для роста и легко приживется в самой обычной квартире.

Проращивание фасоли для чего это нужно?Для того, чтобы прорастить фасоль дома, вам понадобится: несколько бобов фасоли, одна средняя тарелка, вода и немного места и терпения. Промойте фасоль в теплой, но не горячей воде и высыпьте на дно тарелки. Добавьте немного воды, чтобы полностью прикрыть бобовые (если большинство семян фасоли всплыли, это свидетельствует об их ненадлежащем качестве). И поставьте в теплое светлое место. Для ускорения проращивания, можете прикрыть пищевой пленкой, предварительно сбрызнув ее водой. Процесс проращивания фасоли в домашних условиях занимает до трех дней. После того, как вы увидели ростки из семян, можете смело пересаживать фасоль в землю или употреблять в пищу.

Употребление в пищу пророщенной фасоли улучшает пищеварение, предотвращает распад мышечной ткани при диете, и насыщает организм клетчаткой, которой гораздо больше в живой фасоли, нежели в подсушенной. Хранить пророщенную фасоль следует в темном прохладном помещении, периодически промывая ее. Это предотвратит появление затхлого неприятного запаха и спасет фасоль от гниения.

 

Сейчас узнаем как быстро прорастить фасоль

Фасоль является важным источником полезных и незаменимых веществ для человеческого организма. Культивировали фасоль еще с незапамятных времен. Она служила основой рациона для многих национальностей среднего и низшего сословия. Однако, в последние десятилетия, фасоль перестала быть пищей бедняков, и стала пользоваться популярностью у богатейших людей. К счастью, это не сказалось на ее доступности. Ввести ее в свой постоянный рацион может каждый человек. Это значительно улучшает состояние организма, помогает бороться с анемией и без белковыми отеками.

Польза неоспорима, но ее полезные свойства после проращивания, растут в геометрической прогрессии. Фасоль – растение неприхотливое, и легко проращивается в домашних условиях. Как быстро прорастить фасоль?

Для этого вам понадобятся:

  • семена фасоли,

  • пара бумажных плотных салфеток,

  • одна стеклянная банка

  • немного воды.


Проращивание фасоли для чего это нужно?Хорошо промойте фасоль несколько раз и оставьте во влажном состоянии на пару минут. В это время подготовьте будущий парник. Хорошо помойте и ошпарьте банку кипятком. Не вытирайте. Положите одну бумажную салфетку в банку и равномерно распределите по краям, оставив немного краев салфетки так, чтобы они покрывали дно. Должно получиться, словно вы обернули банку изнутри. Нагрейте кастрюлю с водой, доведите до кипения и подержите банку с салфеткой над паром несколько минут. Это нужно для равномерного нагрева стенок банки и салфетки. Затем поместите влажные бобы в банку так, чтобы семена равномерно лежали на салфетке и не скатывались на стекло. После этого намочите вторую припасенную салфетку и поместите ее в банку. Необходимо, чтобы бобы оказались между двух салфеток. После этого накройте банку пищевой пленкой, спрыснув с внутренней стороны из пувелизатора. Теперь можете поместить конструкцию на подоконник. Проращивание таким способом займет у вас максимум полтора суток.

Салфетки будут равномерно насыщать бобы влагой и защищать их от прямых солнечных лучей. Это позволяет размещать резервуар для проращивания на солнечном месте, и при этом не подвергать семена агрессивному воздействию солнца. Стеклянная банка обеспечивает надежность конструкции от протечек, а пищевая пленка усилит парниковый эффект, который так любят еще не ожившие семена. Этот способ проращивания крайне эффективен, и займет у вас 15 минут времени.

Вот мы и узнали все о пользе этого продукта и как быстро прорастить фасоль самостоятельно.

Смотрите также похожие темы


07.04.2015 - Как определить спелый ананас при покупке?
06.04.2015 - Масло черного тмина
04.04.2015 - Спирулина - что это такое, и с чем ЭТО едят для похудения?
04.04.2015 - Витамины навсегда или пророщенная пшеница у вас в гостях
04.04.2015 - Кэроб или лучший заменитель сахара
04.04.2015 - Что такое зеленая гречка, какие у нее полезные свойства и как ее найти
27.03.2015 - Чем полезно кокосовое масло для еды?
27.03.2015 - Отруби рекицен - что это такое?
27.03.2015 - Чем хорош желтый чай из Египта?
27.03.2015 - Листья зеленого чая - универсальный продукт для здоровья
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наш опрос

Говорите ли вы своему ребенку, что любите его?

Да, конечно же!
Нет, но он и так знает, что я его люблю.
Нет, не считаю это необходимым.
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 182  |  Комментарии: 0

Наши партнёры



Наши группы