Своеобразным символом обеспеченной и сытой жизни, является наличие на нашем столе икорочки. Причем, если черная икра является уделом очень богатых людей, кем многие из нас не являются, то по-другому, дело обстоит, с красной икорочкой. О ней, мы сегодня и поговорим.

Да, красная икра, это праздник, и не только для нашего тела, но и для нашего желудка.

Ведь сытый человек, это зачастую, и очень добрый и довольный жизнью человек.  

Красная икра, идеально усваивается нашим организмом, и не важно, сколько нам лет. Вы замедлите процесс старения вашего организма, в разы снизите риск сердечных заболеваний.

При этом при всем, красная икра, является уникальным по своим свойствам афродизиаком, который позволит обновить и сделать более интересной вашу личную жизнь.

Кстати, могу вам, сказать по большому секрету, что красная и черная икра, по своим полезным свойствам, практически идентична. А слишком уж завышенная цена на черную икру, обоснована лишь сравнительной редкостью данного продукта.

На прилавках наших магазинов, вы, скорее всего, встретите икру либо кета, либо нерки, но чаще всего, по причине большой распространенности данной рыбы, икру горбуши.

Естественно, производители обязаны указывать информацию о том, от какой рыбы был получен данный, совершенно уникальный по своим полезным свойствам, деликатесный продукт. Но зачастую, они с большой неохотой, следуют принятым правилам. При этом, могут, либо не указать вид икры, либо указать на баночке один вид икры, а намешать туда несколько.  

Перейдем к таре, в которую расфасовывают красную икорочку.

Чаще всего она будет в обычной жестяной банке, ведь именно в такой таре, столь любимый нами продукт, смотрится как царская пища.

Что касается стеклянной баночки, то так вы понимаете, рассмотреть продукцию в данной упаковке, намного проще.

Теперь давайте поговорим о цене на красную икру.

Для многих наших сограждан, именно от цены зависит, появится или нет, данный продукт на нашем столе.

Если цена на красную икру, слишком уж низкая, то, скорее всего, перед нами продукция очень низкого качества, которая способна нанести вред вам, и вашим близким.

Поговорим о массе икры красной.

Обычный вес икры, которая должна быть в баночке, это около 150 грамм, но зачастую, не честные на руку производители, в погоне за дополнительной прибылью, и желанием снизить конечную стоимость продукции, недовешивают стол ценный и дорогой по цене продукт.

Больше всего, на прилавках наших магазинов, именно икры произведенной на территории Российской Федерации. Но в большей части, данная продукция, только расфасовывается в России, хотя и была произведена в другой стране, о чем некоторые производители, как бы, ненароком, забывают сообщить.

В составе красной икры, не должно быть лишних добавок, или химических веществ, иначе полезные свойства у этого продукта, резко снизятся.

Вы открыли дома баночку с прекрасным продуктом?

Понюхайте икорочку, вы не должны почувствовать абсолютно никаких резких непонятных запахов. На продукте, не должно быть маслянистой пленки, и тем более кровяных сгустков.

В среднем, срок хранения на красную икру, естественно при соблюдении правильных условий, составляет около года.