МЫ РАДЫ ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС!

на главном сайте родителей Читы

 

 

 

 

 

 

 

Место ежедневных встреч всех мам города Чита!


Добро пожаловать,
Посетитель

Регистрация или входРегистрация или вход

Ваш логин (Ник):
Пароль:

... ЗОЖ обзор

Диетическая лазанья

Диетическая лазаньяДиета, диета, диета…Какое страшное слово диета, думают многие из нас и сразу представляют перед собой голодные дни, безвкусные порции, мучения, депрессию и срывы.

А нет, скажу я вам, сегодня новомодные диеты не сторонники полного отказа от пиши, а на оборот современные диеты диктуют нам другие правила в еде. Это умеренн...

 
Главная         Список  
Безглютеновое печенье
безглютеновое печеньеСегодня будем готовить безглютеновое печенье. Итак, нам понадобится 3 яичного белка, миндаль или миндальную муку 50 грамм и столовая ложка какао.

Для начала нужно 50 грамм миндальной муки. Если у вас не мука, а орешки, то просто измельчите их в кофемолки. Теперь добавляем столовую ложку обезжиренное какао. Теперь чтобы печенье было ароматное, немного обжарим измельченные миндаль с какао на сковороде. Ставим сковородку на средний огонь и смесь миндаля с какао просто отправляем на посуду. Так, это не оставляем. То есть буквально три минуты постоянно помешиваем, чтобы не сгорело. Две минуты помешали и выключили. Должен появится легкий аромат.

Теперь мы отделяем белки от желтков.


Делаем это аккуратно. В этом рецепте нам нужны только белки. Потому что жиров ,итак достаточно за счет орехов. В принципе, в этом рецепте вы можете использовать любые орехи, которые вам нравятся. Но миндаль идеально понижает уровень холестерина в крови. А также воздействует на окислительные процессы, тормозя их в организме. Свойства миндаля: цинк, медь,марганец, витамины группы В. Даже если вы худеете, необходимо не убирать полностью из своей диеты жиры. Потому что ваши волосы, кожа, ногти не скажут вам спасибо. Но с орехами такая проблема, как и с семечками. безглютеновое печеньеЕсли вы будете кушать 8 орешков в день. Невозможно остановиться и ты чувствуешь себя немного ущемленным. Поэтому орехи лучше не есть по несколько штучек, а из них что-то готовить. Тогда и блюда очень вкусное.

Далее, сбиваем белки до твердого пика.

Напоминаю, что посуда должна быть сухой и необходимо максимально все разделить, чтобы не было желтков. Если желток попадается в жиры, то они могут не сбиться. Как проверить что они сбились? Просто переворачиваем посуду и вся всбитая масса не выпадает. Теперь, перед тем как продолжать действие, необходимо включить духовку сто пятьдесят градусов, разогреваться.

Осталось совсем чуть-чуть. Добавляем ароматную смесь какао-миндаля и лопаткой аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали. Хотя, они конечно опадут, но нужно аккуратно помешивать, дабы не превратить их в белковую жижицу. Мешаем до однородности и сразу добавляем немного сахарозаменителя. Как только вы добились равномерного цвета, формируем ровные красивые печенки. Выкладываем их на противень. Его настилаем пергаментной бумагой. Каждая печенка- это столовая ложка теста. Отправляем противень в духовку. Приятного аппетита!

Смотрите также похожие темы


18.11.2014 - Мука без глютена
07.11.2014 - Безглютеновая диета
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Смайл - 01 Смайл - 02 Смайл - 03 Смайл - 04 Смайл - 05 Смайл - 06 Смайл - 07 Смайл - 08 Смайл - 09 Смайл - 10 Смайл - 11 Смайл - 12 Смайл - 13 Смайл - 14 Смайл - 15 Смайл - 16 Смайл - 17 Смайл - 18 Смайл - 19 Смайл - 20 Смайл - 21 Смайл - 22 Смайл - 23 Смайл - 24 Смайл - 25 Смайл - 26 Смайл - 27 Смайл - 28 Смайл - 29 Смайл - 30 Смайл - 31 Смайл - 32 Смайл - 33 Смайл - 34 Смайл - 35 Смайл - 36 Смайл - 37 Смайл - 38 Смайл - 39 Смайл - 40 Смайл - 41 Смайл - 42 Смайл - 43 Смайл - 44 Смайл - 45 Смайл - 46 Смайл - 47 Смайл - 48 Смайл - 49 Смайл - 50 Смайл - 51 Смайл - 52 Смайл - 53
Секретный код:
Секретный код
Чтобы сменить код нажмите на него:

Наш опрос

Используете ли вы нецензурные выражения в присутствии ребенка?

Да,что в этом такого?
Да,пусть учится "разговаривать"
Нет,не хочу что бы мой ребенок знал плохие слова
Нет,и другим не позволяю
Свой вариант

Результаты  |  Ещё опросы
Голосов: 42  |  Комментарии: 0

Наши партнёры



Наши группы