При наступлении Нового года каждая уважающая себя хозяйка задает себе вопрос: «Чтобы такого интересного приготовить, чтобы удивить своих гостей?». И на мой взгляд, это абсолютно нормально, ведь у нас женщин на подсознательном уровне заложено, то что мы должны накормить и обогреть всех своих домочадцев.

Мы стремимся создать для них уют, тепло, и самое главное вкусненько их кормить.

Мы ломаем себе голову каждый день, чтобы придумать, чем можно накормить семью, а перед праздниками у нас вообще, крышу сносит по поводу этого вопроса.

Мы согласны стоять в очередях, заказывать из заграницы какие-то неведомые продукты, лишь бы наши гости ушли от нас довольные, сытые, а самое главное удивленные нашими вкусностями.

Предлагаю Вашему вниманию, дорогие мои женщины, очень быстрый, не очень дорогой, а главное безумно вкусный рецепт салата «Мимоза» с горбушей - посмотреть его вы сможете тут, а мы опишем кратко.

Этот салат станет украшением Вашего стола, и не оставит ни одного Вашего гостя равнодушным, ведь нежный вкус рыбки горбуши в сочетании с не жирным сыром, куриными яйцами и репчатым луком, создает неповторимый вкус с детства знакомого нам салата «Мимоза».

Для приготовления данного салата Вам необходимо будет сварить куриные яйца, дать им время для остывания, затем их очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка. Все это по отдельности мелко накрошить. Сыр можно натереть на терке. Лук нужно почистить и затем ошпарить конечно кипятком, для того чтобы он потерял свою горечь. Горбушу вынуть из банки и размягчить вилкой.

Для соуса нужно смешать майонез и сметану. Все выложить слоями, при этом не забывая смазывать каждый слой обильно соусом. В итоге Вы можете украсить Ваше творение зеленью.

Уверяю Вас, что увидев такой прекрасный салат «Мимоза» с горбушей все Ваши гости будут в восторге.

Сейчас все начали гнаться за какими-то не понятными нашему простому народу салатами, давайте оставим эти изыски шеф-поварам французских ресторанов, а сами вспомним нашу прекрасную русскую кухню. Ведь положа руку на сердце, мы женщины должны признаться в этом, даже сами себя, не всегда эти заморские блюда вкуснее наших, а чаще всего даже наоборот. И давайте спросим наших мужчин, я уверенна, что ни один из них не согласится поменять классический салат «Мимоза» с горбушей на какой-то не потный заморский салат. Спросите у них сами, и Вы удивитесь их ответу. Так, что смело делайте наш салатик и угощайте им всех гостей. Приятного аппетита!!!