Вы никогда не были в Осетии? Давайте исправим этот печальный момент. Почему это стоит сделать? Конечно же из за отличной еды, которую в этой южной стране готовят с особенным вниманием к детялям.
Выпечка – является действительно знаменитой Осетинской визитной карточкой она притягивает, заставляет искриться счастьем и радостью. А самое интересное что такую выпечку хочется попробовать сразу.
Сегодня очень часто можно встретить на праздничных столах уалибахи. Не удивляйтесь это всего лишь пирог. И ничего более - просто наверняка для вас настоящее название этого блюда неизвестно.
Да именно осетинский пирог.
Вкус самой Осетии, ведь без уалибаха теперь не принято проводить какой-либо праздник или застолье. Это является на сегодня самым дорогим украшением стола.
Попробовав один раз осетинский пироги вы уже не заблудите его вкус никогда и будите вспоминать его как самый дорогой и приятный момент праздника, который вы непременно захотите повторить снова и снова. Ну а если вы преподнесёте такой пирог на пробу друзьям то ваша дружба станет вечной.
Именно сегодня и сейчас уалибахи стали настолько популярны что это просто неожиданно, вкус горячей Осетии приходится по вкусу даже самым требовательным гурманам. И причина тут проста - все только самое свежее и качественное кладут осетины в свою еду, ведь вся семья будет ее есть. А если принять во внимание ту самую восточную гостеприимность - то вы и есть эта самая семья.
Это говорит о том что не стоит откладывать пробу уалибаха на завтра - нужно делать это уже сегодня.
Что кладут в уалибах?
Уалибах - это тот продукт который готовится руками с такой любовью что вы действительно сможете это почувствовать на себе. Ни какой макдональдс не сравнится с осетинскими пирогами. Если вы не знаете как устроить семейный праздник вам достаточно просто пригласить семью в осетинский национальный ресторан или заказать осетинские пироги доставка традиционной выпечкой и именно в этом ресторане вам будут рады всегда.
И смогут предложить традиционные уалибахи с сыром, а также фыджины с мясом, ну и лакомством для детей станет фаткуджин с яблоками.
Вас поразят вкусовые качества выпечки и поверьте вы сделаете заказ еще не раз и придете в ресторан снова и снова.
Это не просто выпечка это шедевры которые и по сей день остаются чем то большим для осетинцев так как истинные рецепты передаются из поколения в поколение и хранятся в секрете. Приятного аппетита!