Общее количество: 185 рецептов в 9 категориях |
Хлеб всему голова, это уже стало пословицей, и для жителей России, хлеб является одним из основных продуктов питания для населения нашей страны. И конечно же всем нам хочется кушать полезный и здоровый хлеб. Все технологические особенности хлебопечения в промышленных масштабах, описанные на ресурсе backerei конечно представляют интерес для любого, кто интересуется вопросами здорового питания, однако, без сомнения, самый здоровый и полезный хлеб мы можем приготовить только дома самостоятельно. |
|
|
|
Творог, приготовленный своими руками, совершенно отличен по своим вкусовым качествам от магазинного. Чтобы его приготовить не нужно «мудрить».
Главное условие - хорошее молоко. Оно должно быть жирным, не стерилизованным и чистым.
Если вы хотите получить крупнозернистый творог, то молоко не кипятите. А из стерилизованного молока получится творог мелкий и не такой мягкий.
Творог, это очень полезный и в то же время, в отличие от других кисломолочных изысков, универсальный и сытный продукт. Список рецептов блюд из творога настолько огромен, что сложнее сказать, где его использовать нельзя. Его добавляют везде, и благодаря своим органолептическим свойствам, он дает сочность и мягкость. |
|
|
|
Суп, основное блюдо полноценного обеда, сейчас начал терять популярность, а зря.
Искушенные повара могут приготовить суп, воспоминание о вкусе которого надолго останется в памяти. Плюс ко всему, польза супов для желудка и здорового питания вообще давно получила всеобщее признание. Ведь помимо питательных веществ, суп очень хорошо воздействует на перистальтику кишечника и дает организму так необходимую ему жидкость. В диетологии такое блюдо как овощной суп вообще служит базовым во многих диетах. В чем же отличие супа, приготовленного на растительных компонентах, от классического супа на мясном бульоне? |
|
|
|
Тортики, булочки и прочие сладости считаются закрытой темой для активно сидящих на диетах девушек, однако не все так плохо, и мы предлагаем рецепт лакомства, которое подойдет им и позволит насладится нормальным течением жизни.
Это желейный торт, в основе которого сметана, сахар и желатин. Желатин является ключевым элементом, нежирная сметана позволит сократить калорийность изделия, а всевозможные наполнители, такие как изюм, цукаты или курага придадут торту пикантность и усилят вкусовое разнообразие. |
|
|
|
Все мы проводим у плиты приличное количество времени, особенно, если предстоит приготовить что то тушеное, или не отходим от нее когда варим молочную кашу, следя за тем, чтобы молоко не убежало и не испачкало всю плиту. И конечно всем нам хочется иметь кухонного помощника, который бы сделал за нас большую часть работы. И стоит сказать, что с недавних пор такие устройства действительно появились на рынке бытовой техники и их популярность растет невиданными темпами.
Мы говорим о таком устройства как мультиварка. Даже по названию понятно, что это чудо - кастрюля может варить много. Но она далеко не так проста как кажется. Представляя из себя по сути кастрюлю с крышкой и электрическим подогревателем, она позволяет приготовить огромное количество блюд, как первых, так и вторых и десертов, даже испечь пирог или хлеб, а в некоторых моделях можно варить варенье и делать натуральный йогурт. |
|
|
|
|
|