Новогодняя пора — самое время для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусненьким. Дети, наряду с традиционными мандаринами, мечтают о сладкой выпечке. Взрослые тоже не откажутся подсластить свой стол, поэтому идеальным вариантом для праздничного стола является новогоднее печенье. Кроме того, фигурные прянички можно повесить на ёлку, что станет необычным и съедобным украшением.

Как правило, новогодние закуски представляют собой разнообразные салаты. Чтобы традиционные блюда выглядели необычно, нужно выбрать особый вариант их подачи. Порционно это можно сделать на собственноручно испечённых тарталетках или солёном печенье. Что касается вариантов новогоднего печенья, то их огромное множество. Для начала нужно приобрести ингредиенты, которые ассоциируются с праздником.

Многие полагают, что манная каша - самое простое блюдо. Однако это далеко не так! Хотя бы вспомните, как Вы в первый раз готовили это блюдо: получилось ли оно идеальной консистенции и без комочков? У кого-то каша получается с комочками, у других пригорает, а у третьих не хватает терпения, чтобы правильно приготовить манную кашу. Для того чтобы это блюдо получилось идеальным, необходимы лишь молоко, крупа манная, сахар, соль, масло сливочное, а также хорошее настроение и следование несложным рекомендациям.

Главное в варках каш, неважно манная это или рисовая каша - соотношение крупы и воды. Манная каша весьма привередлива. Крупа набухает в кипящем молоке и разваривается всего за полминуты. Поэтому при варке каши манку следует засыпать в кипящее молоко, при этом интенсивно и равномерно размешивать жидкость.

По сути своей, это блюдо считается холодной закуской. Кстати, я, зачастую могу приготовить данную закуску на любой праздник, в особенности на новый год.

И почему же? Просто на просто данная закуска очень вкусная, и получается приготовить много порций, а также ее быстро готовить (особо не напрягаясь возможно сделать разнообразным ваш праздничный стол еще с одним дополнительным блюдом), а также подойдут практически любые консервы из рыбы и для начинки.

Рецепт:

Солянка считается одним из самых питательных, вкусных и полезных первых блюд. Она проста в приготовлении, а продукты для ее создания у каждой хозяйки всегда под рукой. Главным образом, польза солянки заключается в высоком содержании витамина С. В состав этого блюда, как известно, входят соленые огурцы и квашеная капуста, именно эти овощи насыщают суп полезными веществами. Благодаря высокому проценту жирности солянку часто используют в качестве закуски под водку. Наваристый суп обволакивает жирной пленкой стенки желудка, препятствуя впитыванию алкоголя. Другими словами, эта закуска не дает быстро опьянеть.

Многие женщины отказываются от солянки на время диеты. На самом деле в период диетического питания можно заменить некоторые ингредиенты супа более постными. Вместо сыровяленой колбасы, сосисок и копченостей можно использовать индюшатину, телятину или говядину. Также можно не заправлять суп сметаной, чтобы максимально снизить его жирность. В любом случае, регулярное употребление солянки принесет большую пользу желудку.